Rwanda Regional Red Bourbon Yıkanmış Filtre Kahve

Ruanda’nın Kamonyi bölgesinden gelen bu Red Bourbon lotu, ülkenin yüksek rakımlı üretim kültürünü ve yıkanmış kahvelerdeki berrak fincan yapısını güçlü biçimde yansıtır. Volkanik toprak yapısı, serin iklim ve kontrollü işleme süreci; kahvenin canlı asiditesini, floral karakterini ve katmanlı tat profilini öne çıkarır.

Fincanda kırmızı meyveler, siyah çay ve narenciye notaları belirginleşirken; Red Bourbon varyetesinin doğal tatlılığı kahveye ipeksi ve dengeli bir yapı kazandırır. Yıkanmış işlem yöntemi sayesinde aromalar net biçimde ayrışır, fincan boyunca temiz ve akışkan bir deneyim sunar. Özellikle manuel demleme yöntemlerinde kompleks yapısı daha belirgin hale gelir.

Tatım Notları

• Kırmızı Meyveler
• Siyah Çay
• Narenciye

Demleme Profili

• Gövde: İpeksi & Dengeli
• Asidite: Parlak & Canlı
• Tatlılık: Yüksek
• Bitiş: Floral & Temiz