Etiyopya Tega & Tula: Arabica Kahvesinin Doğduğu Topraklardan Gelen Eşsiz Bir Lezzet

Etiyopya kahvemiz, Arabica kahvesinin kökeni olarak bilinen Kaffa bölgesindeki Tega & Tula Special Coffee Farm’dan özenle seçilmiştir. Yüksek kaliteli kahve üretimi ve işleme vizyonuyla 2000 yılında kurulan bu çiftlik, Organic EU ve Rainforest Alliance sertifikalarına sahiptir. Çiftlik, Kaffa'nın serin ve sisli ormanlarının ideal iklim koşullarında yetişen, zengin ve karmaşık aromalarıyla dikkat çeken kahve çekirdekleri sunar.

Mikrolot olarak seçilen bu kahve, tamamen izlenebilir olup istikrarlı bir şekilde yüksek kalite derecelendirmelerine ulaşmıştır. Gimbo woreda’da yer alan çiftlik, her yıl yenilenen lezzet profilleriyle dünyanın dört bir yanındaki kahve tutkunlarına hitap eder.

Kahve Özellikleri

• Tür: Heirloom

• Yükseklik: 1850-1902 m

• Çiftlik: Tega & Tula

• Bölge: Kaffa

• Hasat Yılı: 2024

• İşleme Yöntemi: Natural

• Sertifikalar: Organic EU, Rainforest Alliance

Tadım Notları

• Siyah Frenk Üzümü

• Siyah Çay

• Kuru Meyve

• Şarapsı

Neden Bu Kahveyi Denemelisiniz?

Eşsiz Lezzet Profili:

Tega & Tula Çiftliği’nin doğa dostu üretim anlayışıyla yetiştirilen kahvemiz, şarapsı ve meyvemsi notalarıyla sıra dışı bir tat sunar.

Sertifikalı Kalite:

Organik ve Rainforest Alliance sertifikaları ile doğaya ve topluma duyarlı bir tercih yapabilirsiniz.

Özgün Deneyim:

Etiyopya'nın zengin kahve kültürünü temsil eden bu kahve, orta gövdesi ve yüksek asiditesiyle kahve gurmeleri için benzersiz bir deneyim sunar.

Nasıl Demlenir?

Etiyopya kahvesi, tat profiline uygun olarak filtre kahve yöntemleri için idealdir. Moccamaster gibi kaliteli kahve makinelerinde demlemeniz önerilir. Ayrıca, V60 ve Chemex gibi manuel demleme ekipmanları ile zengin aromalarını tam anlamıyla keşfedebilirsiniz.

Etiyopya: Kahvenin Kökenine Yolculuk

Etiyopya kahvemiz, kahvenin doğduğu topraklarda yetişen, doğa ve gelenekle harmanlanmış bir lezzet sunuyor. Kaffa'nın mistik ormanlarından gelen bu özel çekirdekler, her yudumda kahvenin özüne bir yolculuk vaat ediyor. Organik sertifikalı, eşsiz lezzet profiliyle kahvenizi bir adım öteye taşıyın ve Fluxus Coffee ayrıcalığıyla Etiyopya'nın kahve mirasını deneyimleyin!